A disciplina de FT3 – TF 323 tem como objetivo dar ao estudante a compreensão dos mecanismos físicos pelos quais massa se transfere, preparar o estudante com as ferramentas de análise necessárias para obter soluções quantitativas de problemas práticos, envolvendo uma ou mais formas de transferência de massa, bem como dar ao estudante a habilidade para formulação de hipóteses de comportamento de sistemas físicos relacionados com a transferência de massa.

FT3 tem como ementa:

• Fundamentos da transferência de massa.
• Equações diferenciais da transferência de massa.
• Difusão molecular em regime permanente.
• Difusão molecular em regime transiente.
• Transferência de massa convectiva.
• Transferência de massa entre fases.
• Correlações para estimar coeficientes de transferência de massa.
• Equipamentos de transferência de massa

Na Engenharia Química, a transferência de massa pode ser etapa limitante em diversos processos, tais como em reações catalíticas ou nos processos de separação. Desta forma, assim como nos demais fenômenos de transporte, o entendimento de sua ocorrência, a natureza do fenômeno, bem como a descrição matemática dos processos de transferência de massa é tarefa do estudante de Engenharia Química.

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